বাঙালির ঐতিহ্য আর জিভে জল আনা স্বাদের এক অনন্য মেলবন্ধন। সেরা মানের ইলিশ ও খাঁটি মসলায় তৈরি আমাদের আচার আপনার খাবারের স্বাদ বাড়িয়ে দেবে বহুগুণ।
রেগুলার প্রাইস: ১৩৫০ ৳
অফার প্রাইস: ৯৯৯ ৳ / জার
ইলিশ শুধু একটি মাছ নয় — এটি আমাদের পরিচয়, আমাদের বৈশাখ, আমাদের আত্মা।
"ইলিশ ছাড়া বৈশাখ, বৈশাখ ছাড়া ইলিশ — দুটোই অসম্পূর্ণ।"
ইলিশ বাংলাদেশের জাতীয় মাছ। পদ্মা-মেঘনার বুকে বেড়ে ওঠা এই মাছ আমাদের সংস্কৃতি ও ঐতিহ্যের অবিচ্ছেদ্য অংশ।
পহেলা বৈশাখে পান্তা-ইলিশ আমাদের নববর্ষের প্রাণ। আমাদের আচার দিয়ে সেই উৎসবের আনন্দ এখন সারা বছর।
প্রতিটি জার তৈরি হয় যত্নসহকারে ঘরোয়া পদ্ধতিতে। কৃত্রিম রং বা ক্ষতিকর রাসায়নিক ছাড়া — শুধু দেশি মশলা আর তাজা ইলিশ।
শুধুমাত্র বাছাইকৃত তাজা ও প্রিমিয়াম মানের ইলিশ ব্যবহার করা হয়। মানের সাথে আমরা কোনো আপোষ করি না।
সেরা স্বাদ নিশ্চিত করতে আমরা ব্যবহার করি প্রিমিয়াম কোয়ালিটির সব উপকরণ।
বাছাইকৃত টাটকা ইলিশ মাছ, হলুদের গুড়া, মরিচের গুড়া, লবণ, সরিষার তেল, মেথি, মৌরী, কালোজিরা, সরিষা, ধনিয়া, জিরা, রাঁধুনী, কাঁচা মরিচ, শুকনা মরিচ, পেঁয়াজ, দেশি রসুন, আদা, প্রতি কেজিতে ১ চামচ ব্রাউন সুগার, ব্লাক সল্ট, হিমালয়ান পিংক সল্ট, অ্যাসিটিক এসিড (ই-২০৬), এবং সাইট্রিক এসিড (ই-৩৩০)।
নোট: আচার তৈরীর জন্য ১০০০ গ্রাম কাঁচা মাছ ফ্রাই করলে, নিট পরিমাণ হয় ~ ৩১৫ গ্রাম। আমরা আপনাকে দিচ্ছি একদম সঠিক মাপের নিশ্চয়তা।
আচারে সরাসরি খালি হাত ব্যবহার থেকে বিরত থাকুন। এতে আচারের গুণগত মান ঠিক থাকবে।
সর্বদা শুকনা চামচ ব্যবহার করুন এবং আচারের দীর্ঘস্থায়িত্বের জন্য মাঝে মাঝে আচার রোদে দিন।
আচার অনেক দিন ভালো রাখতে প্রয়োজনে নরমাল ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে পারেন।
আচারের জার খোলার পর সপ্তাহে একবার রোদে দিলে আচার অনেকদিন ভালো থাকে। সরিষার তেল সামান্য বেশি থাকলে আচার আরও দীর্ঘস্থায়ী ও সুরক্ষিত হয়।
যেকোনো ২টি জার কিনলেই
অফারটি সীমিত সময়ের জন্য, আজই আপনার পছন্দের আচার অর্ডার করুন!
আমাদের ইলিশ মাছের আচার কঠোর মাননিয়ন্ত্রণ ও স্বাস্থ্যসম্মত প্রক্রিয়ায় আপনার কাছে পৌঁছায়। আমাদের বিশুদ্ধতা ও নির্ভরযোগ্যতার সনদসমূহ:
ISO 22000
Halal Certified
HACCP
GMP Quality
আমাদের প্রিমিয়াম ইলিশ আচার টেস্ট করে দেখতে আজই অর্ডার করুন। ২টি কিনলে সারা বাংলাদেশে ডেলিভারি একদম ফ্রি!
সঠিক তথ্য দিয়ে নিচের ফর্মটি পূরণ করুন।
আরও বেশি বা পাইকারি নিতে চান?
ডেলিভারি এলাকা নির্বাচন করুন *
⚠ অনুগ্রহ করে একটি ডেলিভারি এলাকা নির্বাচন করুন।